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苏渝合作,开花结果 —「遇见•金箔酒」

时间:2017-05-11 11:28来源:未知 作者:admin 点击:

 
【 回 顾 】
     2016年7月21日下午,江苏省青年企业家联合会在沈彬会长的带领下,一行40余人来到重庆,参加两地青年企业家组织召开了苏渝两地青年企业家交流座谈会,寻找两地商会共话发展的契机,为今后两地经贸往来搭建了友谊的桥梁。与会的领导和企业家均表示,希望会后两地青年企业家能以此次交流为新的起点,建立两地青年企业家组织交流合作的长效机制,齐心协力、开拓奋进,共同描绘苏渝合作双赢的美好蓝图。
      这是一次真诚的交流,是一次长久的合作,是一次双赢的典范。在企业家交流座谈会结束后,南京金箔集团有限责任公司与四川唐朝老窖(集团)有限公司结下了不解之缘,也诞生了一份会让倾心者醉的经典美酒—金箔酒!
 
苏渝合作,开花结果 —「遇见•金箔酒」
     金箔酒,顾名思义——金箔与白酒的结合,它是中国非遗工艺产物与泸州唐朝145年窖池的碰撞,是一份盛世佳品;包装更采用龙凤经典搭配,演绎42°的柔情和52°的壮怀,并且此品可接受私人定制。
 
 
◇ 百年泸州窖池◇
      四川唐朝老窖(集团)有限公司,坐落在华夏浓香型白酒的发祥地,中国白酒金三角地带核心的中国酒城—泸州,与享誉全球的泸州老窖酒业基地仅一墙之隔,历史悠久。是泸州最早的酿酒企业之一。
      江苏省青年企业家联合会常务副会长、南京金陵金箔股份有限公司董事长江楠先生(右一)亲自前往考察
 
     为了能够确保酒的品质,江苏省青年企业家联合会常务副会长、南京金陵金箔股份有限公司董事长江楠先生亲自前往四川,在唐朝老窖董事长陪同下对酒厂进行了考察。原酒生产窖池500余口,拥有自动生产灌装流水线10条,年产瓶装酒20000余吨的生产能力,现有各类高级技术人员50余人及员工1000余人。
江会长对酒厂坚持使用手工酿造很钦佩,因为同为传统企业的金陵金箔也是这样的坚持,这是一种匠心的体现,是对传统文化的一种传承!
 
 
◇ 坚持原粮酿造◇
      甄选原料,挑选本地域特产高粱,支链淀粉高,单宁含量高、颗粒小、皮厚、扁圆、结实、干燥、耐蒸、耐煮、耐翻造;精选优质小麦,小麦成熟早,麦粒饱满均匀,腹沟深而粉多,将小麦加工制作的曲粉含有淀粉酶,是形成白酒香味成分的催化剂。
     不辜负每粒原粮的努力,采用高粱与小麦为原料精心酿造,传统技艺,遵循古法,承之自然,口感辛辣味减少,变得柔和、绵软,浓香四溢由之而来。
 
 
◇ 传承古法技艺◇
      唐朝老窖采用多粮型生产工艺,原料需要经过多次发酵;酒体以优雅、柔和、醇甜、爽净为勾调理念,既具有浓香型大曲酒的窖香浓郁、绵甜甘冽、尾净爽口的特点,又具有酱香型酒的优雅、细腻、醇厚的特征。
而金箔酒的酒质则是唐朝老窖专门为金陵金箔特制的,针对江苏市场将酒的品质调的更加柔和了。
遵循祖传古法,严格每一个生产环节,高温制曲、堆积、发酵、蒸馏、勾调。是谁将灵魂注入了酒体?是一代代传承的古老酿造工艺,是酿酒过程中的耐心与专注的匠人精神。
 
 
◇ 镇精神、坚骨髓◇
     酒是冬天的温火,李时珍的《本草纲目》中记载:“少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遣兴;痛饮则伤神耗生,损胃之精”。而《本草纲目》对金箔更有记载:“食金,镇精神、坚骨髓、通利五脏邪气,服之神仙。尤以金箔入丸散服,破冷气,除风”。所以白酒与金箔的融合对人体具有极佳的益处,饮之活血坚骨,强身健体。
 
◇ 好酒当有好器容◇
     一份好酒除了十足的内在美,外在条件必不可少,里应外合才能凸显它的弥足珍贵。金箔酒的瓶身、盖子是专门开的模具进行打样调整;
     为了达到最好的效果,它的包装也是通过设计师独家设计,本来是设计了两种包装,第一套包装为胖墩墩的圆瓶包装,而第二套包装则是龙与凤的经典搭配;因为龙凤呈祥,所以最后定了龙与凤的经典搭配。更细微的地方是,两瓶白酒的酒精度也因图案不同而有差异,龙酒酒精度为52°,凤酒酒精度为42°

并且盒子底部斜的水滴形状的金属牌子,也是单独开了模具量身定做的,一切都是为了最好。
 
 
◇ 支持私人定制◇
    定制酒,始于品质,成于情感,一套定制,让它成为你的专享之礼。可支持私人定制LOGO!
所有的好故事都应该被铭记,所有的好酒都应该被流传。在我们眼中,酒不仅仅是应酬时的必需品,更是中国文化的一种代表之一,我们开始思考,能不能有一种酒,简单却又意味深长,就有了金箔酒的践行与产出。君子之行,举杯之间,感受传统酿酒文化的独特,感受可食用金箔给人体带来的改变,一份文化,一份真执,一杯好酒,你值得拥有!
     联系电话:025-69930844